Nota de cata
Este AOVE monovarietal picual procede de olivos cultivados a gran altitud, lo que le otorga una composición química superior. El envase de 2 litros está diseñado para quienes buscan la certificación de origen y la calidad de Potosí 10 en un formato más manejable que la garrafa grande, asegurando una rotación rápida del producto para disfrutar de su frescura.
- Perfil
- Destaca por un frutado de aceituna verde con notas aromáticas a hoja de olivo y tomatera. En boca presenta un cuerpo medio-alto con un amargor muy equilibrado y un picante agradable que confirma su alto contenido en antioxidantes naturales.
- Maridajes
- Ideal para el uso cotidiano en platos saludables: perfecto sobre verduras a la parrilla, pescados blancos al horno, pastas y, por supuesto, en el pan del desayuno.
