Nota de cata
Aceite de oliva virgen extra ecológico Arbequina premium de Sierra de Cazorla, Jaén. Recogido en octubre y molturado en frío dos horas después de la recolección para preservar su calidad y frescura. Destaca por sus aromas a fruta fresca, hierba recién cortada y tomatera, con un perfil frutado y dulce especialmente recomendable para consumo en crudo.
- Perfil
- Aromas a fruta fresca, hierba recién cortada y tomatera, con valoración organoléptica radiante. Perfil frutado y dulce.
- Maridajes
- Consumo en crudo, tostadas, ensaladas suaves, frutas, postres y repostería.
