Nota de cata
Valroble Picual botella 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior elaborado directamente de aceitunas de olivar de montaña y solo mediante procedimientos mecánicos. Su variedad Picual destaca por su alto contenido en antioxidantes y estabilidad oxidativa, ofreciendo un AOVE saludable, duradero y de gran equilibrio sensorial. En nariz sorprende por su aroma intenso a aceituna verde y en boca combina dulzor inicial con notas amargas y picantes bien equilibradas.
- Perfil
- En nariz presenta un intenso y delicado aroma a aceituna verde con notas maduras y presencia de hierba recién cortada. También aparecen matices de plátano, aloza y otros frutos secos. En boca tiene un delicado sabor dulce, intenso regusto a aceituna verde y almendra, con picante y amargo equilibrados.
- Maridajes
- Ideal para tomar en crudo, aderezar ensaladas, pasta y tostadas. También apto para cocinar.
